È un vino prodotto interamente con uve Verdicchio di nostra proprietà. È il primo vino ad uscire sul mercato tra marzo e aprile. Si caratterizza per la presenza di sentori di frutta fresca (principalmente mela) ed essendo un non aromatico, si possono avvertire note floreali e vegetali. È dotato di una buona struttura ed equilibrio. Rappresenta in pieno tutte le caratteristiche del Verdicchio d’annata a Matelica.

Denominazione:	VERDICCHIO DI MATELICA D.O.C. 2017
Zona di produzione:	Matelica (Mc), regione Marche, Italia
Tipologia:	Bianco
Uva:	Verdicchio 100%
Descrizione del vigneto:	Esposizione Sud/Est; altitudine 400-450 m/ slm; superficie 7Ha; 1.700 ceppi/Ha (vigneti vecchi), sesto di impianto 3x2; 3.700 ceppi/Ha (nuovi vigneti), sesto impianto 2,6x1
Resa in uva per ettaro (Q.li):	100 q/Ha (circa 2,5 kg di uva per pianta)
Anno di impianto:	2001,2012, 2018
Allevamento:	Guyot doppio vigneti vecchi; Guyot semplice vigneti nuovi
Terreno:	Medio impasto tendente al limoso e medio impasto tendente al sabbioso
Vendemmia:	Manuale oltre la metà di settembre
Vinificazione:	In bianco con pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Maturazione:	8 mesi in vasche di cemento
Affinamento:	1 mese in bottiglia
Colore:	Giallo paglierino, con riflessi verdognoli
Profumo:	Frutta fresca (mela, agrumi)
Sapore:	Gusto ricco con un alto estratto secco netto (19/19,5 g/l) ed alta acidità compensati da una buona alcolicità che ne fanno un vino estremamente equilibrato
Grado alcolico:	13,5%
Temperatura di servizio consigliata (gradi °C):	12°